เกษตรประณีตแบบ “ไม้ 5 ระดับ” หรือ “กสิกรรมธรรมชาติ” เป็นแนวทางการจัดการพื้นที่เกษตรให้เลียนแบบระบบนิเวศของป่าธรรมชาติ เพื่อให้เกิดความหลากหลายทางชีวภาพและใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดในทุกมิติ

การเปรียบเทียบระหว่าง กล้วยหอมทอง (Gros Michel) และ กล้วยคาเวนดิช (Cavendish) ถือเป็นคู่ชกที่น่าสนใจมากครับ เพราะในขณะที่หอมทองเป็น “ขวัญใจคนไทย” แต่คาเวนดิชคือ “ราชาส่งออก” ที่ครองตลาดโลกกว่า 95%

เปรียบเทียบมวยคู่เอกแห่งวงการกล้วยน้ำว้า ระหว่าง “สายพันธุ์โบราณพรีเมียม” อย่างมะลิอ่อง กับ “สายพันธุ์เศรษฐกิจเบอร์ 1” อย่างปากช่อง 50 มาให้ดังนี้ครับ